GASTRONOMIE
Gastronomisch genieten
Maison Mairie stelt met trots haar private dinning voor. Geniet elke vrijdag en zaterdag van een intieme tafelervaring aangeboden door onze chef Jeroen Vanandroye. Ontdek zijn verrassende keuken en geniet van kunst en romantiek zowel in de zaal als op je bord.
Chef Jeroen Vanandroye
Een jonge chef met een eigen signatuur en verrassende stijl
De eerste kneepjes van het vak, leerde hij bij Chef David Bormans in restaurant Paris Sport te Sint-truiden.
Verder deed hij ervaring op onder Sycro Bakker bij Pure C ** te Cadzand en onder chef Wouter Keersmeakers bij De Schone van Boskoop * te Boechout.
Door topsommelier Kris Lismont kreeg Jeroen de kans om zijn eigen signatuur en stijl te ontwikkelen als chef-kok in restaurant Mondevino te Borgloon, waar hij ook de eer heeft gekregen om lid te worden van “Jong Keukengeweld”
Achteraf trok Jeroen naar Zweeds Lapland voor een nieuwe uitdaging: hij werd er chef-kok in de Artic River Lodge te Tärendö.
Met Maison Mairie is Jeroen aan zijn volgende uitdaging toe.
Hij verwelkomt u graag in de voormalige burgemeesterwoning om in een zeer warme huiselijke, doch betoverlijke sfeer te genieten van zijn creaties.
Exclusief decor
Een exclusief kader in het kasteel van Wimmertingen.
15 Private places
Het decor is niet beperkt in ruimte, wel in genodigden.
Wij kiezen voor intimiteit en kwaliteit.
Covid proof
Maison Mairie neemt alle voorzorgen om alles zo veilig te laten verlopen.
In eigen gezelschap
Kom met al jouw vrienden of familie.
Zo vier je in stijl en lekker privé.
Reserveer jouw stoel
Maison Mairie werkt enkel op afspraak.
zaterdag
Maison Mairie stelt haar keuken slechts op vrijdag en zaterdag open.
Menu wordt enkel geserveerd op zaterdag
Zo geraak je bij de Maison Mairie
Luikersteenweg 741 Wimmertingen
Parkeren kan op het domein.